挑嘴貓與么鬼獅的日常

以繪畫電影宣傳海報所聞名的全美戲院旁，

今年多了一塊綠色的招牌，

上面有一隻看似很得意的拳擊手雞。

對於香茅與綠色深刻討厭的我，

剛開始對這家店有很嚴重的偏見，

直到凹不過海獅先生的哀求，

直面了這隻雞的直鉤拳。

店面滿滿的綠色，

店家內部有提供個人座椅，

地點不是很好停車，

所以建議騎車就好。

我總共訪了兩次，

一次是平日晚上七點多時，

店家很多商品都已經賣完了!

只剩下兩個商品。

因此為了多品嘗不同商品，

特意再訪，

同時這邊也有賣許多泰國進口的啤酒。

如果商品還有，店家會把他們的牌子掛起來，

供客人觀看與選購。

我一開始去的時候，只剩下合艾雞翅與泰國香酥雞，

讓我一度懷疑人生，

再跟店家詢問後，

才發現他們家的炸雞種類真的不少。

店家會把炸好的商品，

擺放至平台上，

所以對商品有疑問，

其實可以蠻快速地得到解答。

而我們這兩次，購買了

"合艾雞翅"、"泰國香酥雞"、"泰國雞腿"、"泰國小棒腿"。

首先，我一拿到商品，

我就在店面直接吃起來了!

所以炸雞非常的燙。

我最先開始品嘗的是"泰國香酥雞"。

吃著香酥雞的當下，

最先入口感受到檸檬的香味，

伴隨著牙齒咬上肉時的酥脆口感，

隨後淡淡的香茅在口中散開。

必須承認，討厭香茅的我，

都可以接受的模式，

同時香酥雞的油味並不會很重，

對於腸胃不太好的我，

吃起來沒有太大的負擔。

而這個不起眼的"合艾雞翅"，

連討厭雞翅的阿獅，

都為之讚嘆。

雞翅的肉質嫩而不爛，

進入口中的第一口，

感受到咖哩的香味，

伴隨來的是香料與孜然在口中和諧的伴唱，

同時香茅也加入了他們的行列，

譜成一段美妙的和旋。

由於太過於驚豔，還特別問了店家，

店家表示這是孜然的味道，

雖然我們也不知道為什麼會覺得是咖哩香味，

但這是我目前吃過最好吃的雞翅。

由於泰國小棒腿是帶回去吃，

所以在吃的時候，已經是比較涼掉的狀況吃，

但這不影響小棒腿的口感，

表皮仍舊香酥，

有著非常濃厚的香茅與檸檬口味，

同時感覺上肉在炸前，

是有在醬汁中醃製過的，

因此醃製炸雞與香茅、檸檬、香料，

融合在一起，伴隨著些許辛味，

給人總奇妙的感覺。

但建議要多人一起分，不然吃太多會有點膩。

我跟海獅大人一人吃2隻，就有點膩的說。

最後來到了"泰國雞腿"，

基本上味道跟小棒腿差不多。

只是比較吃不出香料的味道，

風味上比小棒腿來的輕，

肉質比小棒腿嫩。

只是還是有美中不足的地方，

就是有些地方感覺上有點生，

或者這是肉的筋??

不是很欣賞這個炸雞腿。

最後我還是要誇獎一下，

店面看起來是由兩個小女生打理，

在台南真的蠻少看到泰式炸雞，

尤其在台南餐飲是非常競爭的狀況下，

是一間蠻有特色的店家，

會讓我想要再訪購買"合艾雞翅"，

並給予這隻囂張的雞，一個掌聲，

希望你能夠繼續用囂張的笑容，

打贏在台南的市場。

      拳拳到肉泰國炸雞      

地點:台南市中西區永福路二段191號

營業時間:星期五至星期二 14:00-20:00

消費方式:付現，無發票。

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