挑嘴貓與么鬼獅的日常

前陣子在新天地逛街時，

一搭手扶梯到B2樓層，

就會看到這家蛋糕店。

一開始只想到楚留香XD，

直到後來回家認真查閱資料後，

才發現芋泥蛋糕是他們家的明星商品。

因此抱持著試試看的心情，

前往了台南的專櫃。

這家店源自於台北，

在北部有蠻多門市與專櫃販售，

在南部就只有一家坐落於新天地的小專櫃，

其他縣市大多只能採用網路團購的方式購買。

專櫃上，

有提供許多芋泥相關的產品，

同時也有提供芋泥捲心蛋糕與方形芋泥蛋糕的試吃。

方形芋泥蛋糕的蛋糕與芋泥之比例為"1:0.5"，

捲心芋泥蛋糕的蛋糕與芋泥之比例為"1:1"，

因此喜歡芋泥多一點的朋友，

可以考慮捲心蛋糕，

口感會比較軟綿。

我個人比較偏愛方型蛋糕的口感，

口感上比較扎實，

而且這家店蠻會行銷的，

從大到小，

每個差價不多。

會讓人覺得，

我應該買大的比較划算。

最後我買了一個大的方形雙層芋泥蛋糕，

包裝上不屬於好看的類型，

但作為新春送禮，

或者長輩送禮，

感覺蠻適合的。

裡面的包裝有點像個抽屜，

可以打開外包裝後，

把裡面的蛋糕給拉出來。

此外，由於蛋糕沒有加防腐劑與人工色素，

因此有效期限會比較短。

把蛋糕切開來後，

能夠看到一層一層的比例，

蛋糕是屬於戚風蛋糕的類型，

可以明確地感受到鬆軟外，

很明確他不是這個商品的主角。

店家主打他們採用檳榔心芋頭，

因此芋泥的口感綿綿密密，

口味上有淡淡的甜味，

以及濃烈芋頭的香味。

對於長輩或者不喜愛甜食的人來說，

他的甜度剛剛好。

但對於還在成長的小朋友，

或者螞蟻人來說，

會不喜愛這個蛋糕的甜度。

最後總結一下，

對於我這個從小家中經常有芋頭蛋糕的人來說，

香帥蛋糕有勾起我兒時的一些回憶，

是屬於好吃的蛋糕。

對於芋頭控來說，

他的芋泥非常的扎實，

且不會太甜，

很適合要回家時，

與家中長輩一同品嘗。

           香帥蛋糕         

地點:台南市中西區西門路一段658B2

營業時間:周一至周日 11:00-22:00

消費方式:付現、刷卡，有發票。

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